Jメールアプリ日記

投稿内容

JIN 50～54 会社員奈良 close

自己紹介

癒やしを求めて登録しました。スマホ弄る以外の趣味は現在ありませんが、楽しいお話が好きなので、言葉のキャッチボールできる方なら嬉しいな最近日記書いています。日記を見ればだいたいどんなヤツなのかをご想像いただけるかと思います(笑) 突然の県外の方からのメッセージはスルーしますが、日記絡みでのメッセージは歓迎します誤爆メールは（・∀・）ﾆﾔﾆﾔしながら見ておきます(笑)

居住地

奈良
年齢

50～54
職業

会社員
血液型

B型
身長

165～169cm
スタイル

ガッチリ
ルックス

癒し系
性格

やさしい
車

あり

興味あること

ゲーム、アニメ・漫画、大人の関係、不倫・浮気

手抜きではないがお手軽休日メシシチュー編

最近は、昼はめちゃくちゃ暑いのに、朝晩は冷え込むといった、体調を崩しやすい気候になってますね
早く安定した気候になってくれたらいいんですけど。

寒くなってくると、シチューやおでんが食べたくなってきますね～
疲れたときや体調崩したとき、シチューのような料理は、胃や腸に優しくたっぷりの栄養をもたらせてくれるので、オススメですよ

ってことで、本日はクリームシチューにしま～す

シチューって、切った材料を炒めて煮込むだけなので気軽だけど、丁寧に火を通す必要あるので、そこだけは注意っす

では、Let''''s cooking

材料
鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ等きのこ類(無くてもいい)、スイートコーン

ルーはコスモ銀のクリームシチュールー
牛乳、バター、あればパセリ

まずは鍋に軽く油を敷いて、鶏肉、玉ねぎくし切り、人参(乱切りか半月切り)を入れて必ず弱火で焦がさないようにじっくり炒める。
続けてじゃがいもも投入するが、今回はホクホク系のキタアカリなので、半分は炒めて、半分は後で投入する。

ある程度具材を炒めたら、しめじを投入し、水を入れて沸騰させる。沸騰してきたら弱火にして、丁寧にアクをすくい取る。
ルーの説明にある標準茹で時間まで茹でたら、火を止めルーを入れる。

ルーを入れよく溶かしたら、残りのじゃがいもを投入する。
またまたルーの標準茹で時間まで煮込んだら、牛乳、隠し味とコクを出すのにバター1片、そしてスイートコーンを投入する。
ここまで煮込んだら、最初に入れたじゃがいもは溶けてますから、じゃがいもの食感味わうために、半分半分で投入するんですね
もちろんメークイン系のじゃがいもなら、最初に全部入れて大丈夫です。

シチューはとにかく、丁寧に炒めて、丁寧に煮込むのが大切です

最後に器に盛り付けたら、パセリをぱらりと振りかけて完成

今日は、ライスにピンク岩塩とパセリを振りかけてますよ

さあ、温かいうちに召し上がれ

ラテ 55～59
>投稿者さん
お風呂に入るね 10/19 23:21
JIN 50～54
>ラテさん
姉さんそろそろお風呂の時間なのでは？

その間に、先ほどの日記コメントに書いておくよ 10/19 23:19
ラテ 55～59
>投稿者さん
…わからん

私はおバカかも 10/19 23:16
JIN 50～54
>ラテさん
もったいぶってるわけではないよ
だって言いたくて仕方ないもん

姉さんの１つ前の日記と、私の１つ前の日記は実はリンクしてるのねん。
これが、さっき言った3つめの意味。 10/19 23:10
ラテ 55～59
>投稿者さん
気になるよ

JIN君の生活の一部になってるんだね

癒せて良かった(*^_^*) 10/19 23:06
JIN 50～54
>ラテさん
そのワードを
縦読みで書いてみようか？(笑)
まあ我慢するけど

姉さんとのお話しは、もう私の生活の一部みたいになってて、めっちゃ癒されるから～ 10/19 23:04
ラテ 55～59
>投稿者さん
気になる

なんだろうσ(￣＾￣)？

うーん

たくさん話そうね(*´꒳`*) 10/19 22:58
JIN 50～54
>ラテさん
姉さんには感謝なんだよ

本当はもう一つのワードを言いたいけど、これは絶対に我慢する。

せっかく出会えた素敵な姉さんといっぱいお話ししたいから 10/19 22:55
ラテ 55～59
>投稿者さん
そっか(*´ω｀*)

ほんとにありがとうJINくん 10/19 22:47
JIN 50～54
>ラテさん
１つ前の日記に詩を載せたけど、あれ、大まかに3つの意味を込めて書いたのねん
横に読めば、日記でぼやいてるやつに対して、言いたいこと。
縦に読めば姉さんへの想い。 10/19 22:41